みなさんこんにちは。
今回は、１６８号の沿線グルメマップで紹介しましたパン工房Francさんについて少し。
誌面では、ピザをメインに紹介しましたが、
種類が豊富な食パンもお客さんから好評です。
高品質の北海道富良野産の小麦でつくった、フワフワした食感がたまらない食パンをはじめ、
クルミや黒ごまを練りこんだものなど、
どれも気になる個性派食パンが充実していますので、ぜひ試してみてください。
ちなみに、パン工房Francさんは、
泉北ぐるりんウォーキングの「信太山コース」のルート沿い、
いぶきの１丁目西交差点すぐの場所にあります。
ウォーキングを楽しみながら、お店に訪れるのもおすすめです。
ではこの辺で。
みなさんこんにちは。
お盆が過ぎましたが、まだまだ暑い日が続いています。
こんな暑い時期は、涼しくて過ごしやすい場所へ出かけたいところです。
そんな避暑の近場スポットとして、おすすめするのは金剛山。
金剛山は標高1125mと大阪で一番高い山。
標高が高いため、山頂付近では地上よりも気温が5℃ほど低く、
夏に訪れると、街中とは全然違う爽やかな空気に驚かされます。
頂上にはミュージアムや宿泊施設、
山の麓には、マス釣り場や美味しい豆腐がいただける食事処もあります。
紅葉の美しさで知られている金剛山ですが、
夏訪れるのも絶対おすすめです。
休日は電車とバスでぶらり、
近場の避暑地へ訪れてみてはいかがでしょうか。
ではこの辺で。
みなさんこんにちは。
先日、取材で光明池駅周辺に行くことがあったので、
以前ブルーライナーで紹介した、イタリア料理店、
TAVERNA AB LEONE（タヴェルナアービーレオーネ）さんにお邪魔してみました。
このお店では、地元和泉産の旬野菜をふんだんに使った料理を堪能することができます。
こちらのシェフは本当に野菜が好きで、
なんと自ら畑を借りて野菜をつくっているんです。
最近では、イタリア品種のキャベツなどの栽培にチャレンジしているのだとか。
他にも、野菜の美味しい調理法や、品質の良い野菜や果物を栽培している農園さんの話など、
面白くて、勉強になるお話をお伺いしました。
近年では、「食の安全性」が見直されており、
食育や地産地消の運動が広がっています。
泉北沿線でも、
農産物直売所や、新鮮で品質の良い野菜に重きをおくレストランなどが増えているようです。
次号のブルーライナーでは、
泉北沿線をはじめ、近隣の市町村で収穫された野菜にこだわったスポットを紹介します。
ブルーライナー169号は11月1日発行です。
お楽しみに。
ではこの辺で。
みなさんこんにちは。
8月になり夏も本番。
まだまだ暑さが続きそうです。
今の時期に美味しいものといえば、やっぱりビール！
仕事帰りに居酒屋やビアガーデンで飲むのもいいですが、
泉北沿線にも、美味しくお酒が飲めるお店がありますよ。
例えば、過去にブルーライナーで紹介した
日本のクラフトビールが常時20種類以上揃うeni-bruさん
アットホームな小バコの手作りピッツァとともお酒が楽しめるpizzaokaさん
今年４月に住宅街にオープンした、アメリカンな雰囲気がお洒落なAlwaysさん
などなど、様々なスタイルで美味しくビールが飲めるお店が揃っています。
地元で飲むと、家が近く、帰りが楽なのも嬉しいですね。
夏バテ防止、ストレス解消の駆け込み寺として、
友人や仕事仲間と楽しく酔いしれてみてはいかがでしょうか。
また、中百舌鳥エリアには、お酒が飲めるダイニングやカフェバーが少しずつオープンしているようです。
ぜひ、行きつけのお店を探してみてください。
ではこの辺で。
